Ce qui nous a séduit chez Ô bon terroir, c’est que Carole est allée dénicher ses produits à la source c’est-à-dire directement dans les fermes !
Elle a parcouru les petits villages en quête de ses graals, elle a d’abord acheté les produits pour sa consommation personnelle afin d’estimer la qualité des produits mais aussi le contact avec ces gens-là sans leur parler de son projet !

Après avoir fait le tri dans ceux qu’elle avait sélectionnés, elle est retournée les voir en leur parlant de son projet et 90% l’ont suivie dans cette aventure !

Elle a voulu bien sûr du bon mais aussi du beau, d’où l’originalité des contenants. Carole a sélectionné tous ses producteurs pour leur amour du terroir et la méthode traditionnelle voir « à l’ancienne » de leur travail ! Ils travaillent en couple et/ou en famille, elle a été accueillie comme un membre de la famille, elle connait leurs parents et leurs enfants. Top ! 👍🏻

Il était important également pour Carole de se démarquer des autres épiceries en ayant l’exclusivité des produits, la quasi-totalité des produits qu’elle vend se trouve donc uniquement chez Ô bon terroir ou au domaine/ferme.
Vous y trouvez des vins, des bières des Pyrénées, des huiles délicieusement contenues dans des bouteilles super originales, du safran d’Aquitaine dans de charmants petits pots, des confitures aux parfums subtils et originaux (par ex banane rhum) ou aux noms évocateurs comme secret de curé, recette de sorcière, favorite du roy, confiture de bisous (trop mignon) ou encore des gelées à base de Merlot ou de Cabernet, un apéritif gascon, des cognacs.

 

Egalement des jus de raisin de cépages ! Merlot, Cabernet, Syrah, Sauvignon ! Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool mais qui veulent rester dans l’esprit de Bordeaux… et puis pour tromper l’ennemi 😃
Ça permet aussi de se faire une idée sur le goût du raisin avant transformation en vin ! Et en plus ils sont issus de l’agriculture raisonnée. Ça reste du jus de raisin, tout le monde peut en boire y compris les enfants !

Il y a a aussi les coucougnettes. 😳 Esprits mal placés je vous vois venir !! Mais je ne vous dirai pas ce que c’est, si vous voulez savoir, vous n’avez qu’à y aller voir ! 😉
Bref tous les produits de notre belle région gastronomique…bah oui c’est la plus belle région, celle où on y mange le mieux, on le sait nous !

Des producteurs viennent régulièrement pour des animations à la boutique parler de leur passion et proposent pour la plupart des dégustations.
Ô bon terroir organise aussi des after-works une fois par mois (12€) avec des dégustations de « tapas » et vins ou jus de raisins pour faire découvrir les produits du terroir du Sud Ouest. Hummm !! 😋 Super idée !

Pour les fêtes, Ô bon terroir vous laisse le choix entre des paniers gourmands que vous composez vous-même ou des bons cadeau gourmands si vous ne connaissez pas les goûts des personnes à qui vous voulez faire le cadeau. Chouette idée, n’est-ce pas ! Bah vous attendez quoi ? Vous n’êtes pas encore en route ??!! 😆

Ô bon terroir
09 54 03 61 96
16 rue Bouffard à Bordeaux
page facebook

 

La gastronomie du Sud-ouest est chez Ô bon terroir

Par Le 18/11/2016 4 Commentaires Découvertes

Ancienne responsable de salle dans un restaurant de Bordeaux, Carole en connaît un rayon sur la gastronomie.
Au contact des gens et de leurs demandes de bons produits locaux il lui est venu l’idée d’ouvrir son épicerie fine avec de « vrais » produits locaux, sains et naturels. C’est de là qu’est née l’épicerie Ô bon terroir.

La gastronomie du Sud-ouest est chez Ô bon terroir

Ce qui nous a séduit chez Ô bon terroir, c’est que Carole est allée dénicher ses produits à la source c’est-à-dire directement dans les fermes !
Elle a parcouru les petits villages en quête de ses graals, elle a d’abord acheté les produits pour sa consommation personnelle afin d’estimer la qualité des produits mais aussi le contact avec ces gens-là sans leur parler de son projet !

Après avoir fait le tri dans ceux qu’elle avait sélectionnés, elle est retournée les voir en leur parlant de son projet et 90% l’ont suivie dans cette aventure !

Elle a voulu bien sûr du bon mais aussi du beau, d’où l’originalité des contenants. Carole a sélectionné tous ses producteurs pour leur amour du terroir et la méthode traditionnelle voir « à l’ancienne » de leur travail ! Ils travaillent en couple et/ou en famille, elle a été accueillie comme un membre de la famille, elle connait leurs parents et leurs enfants. Top ! 👍🏻

Il était important également pour Carole de se démarquer des autres épiceries en ayant l’exclusivité des produits, la quasi-totalité des produits qu’elle vend se trouve donc uniquement chez Ô bon terroir ou au domaine/ferme.
Vous y trouvez des vins, des bières des Pyrénées, des huiles délicieusement contenues dans des bouteilles super originales, du safran d’Aquitaine dans de charmants petits pots, des confitures aux parfums subtils et originaux (par ex banane rhum) ou aux noms évocateurs comme secret de curé, recette de sorcière, favorite du roy, confiture de bisous (trop mignon) ou encore des gelées à base de Merlot ou de Cabernet, un apéritif gascon, des cognacs.

 

Egalement des jus de raisin de cépages ! Merlot, Cabernet, Syrah, Sauvignon ! Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool mais qui veulent rester dans l’esprit de Bordeaux… et puis pour tromper l’ennemi 😃
Ça permet aussi de se faire une idée sur le goût du raisin avant transformation en vin ! Et en plus ils sont issus de l’agriculture raisonnée. Ça reste du jus de raisin, tout le monde peut en boire y compris les enfants !

Il y a a aussi les coucougnettes. 😳 Esprits mal placés je vous vois venir !! Mais je ne vous dirai pas ce que c’est, si vous voulez savoir, vous n’avez qu’à y aller voir ! 😉
Bref tous les produits de notre belle région gastronomique…bah oui c’est la plus belle région, celle où on y mange le mieux, on le sait nous !

Des producteurs viennent régulièrement pour des animations à la boutique parler de leur passion et proposent pour la plupart des dégustations.
Ô bon terroir organise aussi des after-works une fois par mois (12€) avec des dégustations de « tapas » et vins ou jus de raisins pour faire découvrir les produits du terroir du Sud Ouest. Hummm !! 😋 Super idée !

Pour les fêtes, Ô bon terroir vous laisse le choix entre des paniers gourmands que vous composez vous-même ou des bons cadeau gourmands si vous ne connaissez pas les goûts des personnes à qui vous voulez faire le cadeau. Chouette idée, n’est-ce pas ! Bah vous attendez quoi ? Vous n’êtes pas encore en route ??!! 😆

Ô bon terroir
09 54 03 61 96
16 rue Bouffard à Bordeaux
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4 Commentaires

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