Son credo : vous proposer des menus uniques et variés. Présent à Bordeaux et sur toute la Gironde, il sera à votre service pour tout type de situation :

1. Chérie, on mange quoi ce soir ? Il vous concoctera un menu à tomber par terre.
2. pour un mariage, un baptême ou une soirée privée. Il s’occupera de tout de A à Z : menu gastronomique, décoration et animation grâce aux partenaires dont il a su s’entourer (nous vous en parlerons dans un futur post)

Bon à savoir : Les Saveurs Bordelaises vous garantit des produits régionaux estampillés AOC/AOP. Parfait.

Et la surprise du chef….Il se trouve que Jonathan est le seul à proposer cela sur Bordeaux.
IMG_4354

La plancha à glace réfrigérée à -25°C. Un concept culinaire venue d’Asie qui ne cessera pas d’étonner vos papilles. Mais comment ça marche ? Avec sa plancha réfrigérée, Jonathan crée de délicieuses glaces sucrées ou salés. Il verse une crème glacée nature sur laquelle il broie des fruits, des condiments… grâce à des spatules. Et hop hop, après en avoir pris plein les yeux – spectacle garanti – vous pourrez goûter ses glaces exquises, naturelles et pour le moins originales.

Qualité des produits régionaux, de saison, provenant de producteurs locaux, AOC ou AOP + créativité sont les maîtres mots du travail de Saveurs bordelaises.

 

 

Créations dégustées par Les pépites girondines : macarons au foie gras (délicieux !!)IMG_4339, crèmes brûlées au foie gras (délicieuses aussi !), tartelettes oeuf de caille à la confiture d’oignons, caviar d’aubergines et daurade rôtie, asperge verte crumble de parmesan et pointe de balsamique, crevette aillée (Hummm…), et en mignardises un croquant chocolat, un opéra café, un pistacchio et des macarons, toutes ces douceurs étaient un vrai régal.

IMG_4343          IMG_4344

Et pour finir, les fameuses glaces ! Fraises et framboises avec de vrais morceaux de fruits bien sûr,et …. mojito… Une tuerie ! Oui je sais, je vous fais saliver… je compatis…

Pour le contacter, rien de plus simple : soit directement par mail ou téléphone soit sur le site invite1chef où vous pourrez choisir la date et le menu.

Les saveurs bordelaises
26 avenue Pasteur, 33600 Pessac
06 32 17 18 25 – saveurs-bordelaises@laposte.net
site internet page facebook

Vos papilles vont adorer Les saveurs bordelaises !

Par Le 05/08/2016 3 Commentaires Découvertes

Chef à domicile et traiteur depuis plusieurs années sous le nom Les saveurs bordelaises, Jonathan tient particulièrement à toujours faire de vos repas et événements des moments inoubliables et uniques.

Vos papilles vont adorer Les saveurs bordelaises !

Son credo : vous proposer des menus uniques et variés. Présent à Bordeaux et sur toute la Gironde, il sera à votre service pour tout type de situation :

1. Chérie, on mange quoi ce soir ? Il vous concoctera un menu à tomber par terre.
2. pour un mariage, un baptême ou une soirée privée. Il s’occupera de tout de A à Z : menu gastronomique, décoration et animation grâce aux partenaires dont il a su s’entourer (nous vous en parlerons dans un futur post)

Bon à savoir : Les Saveurs Bordelaises vous garantit des produits régionaux estampillés AOC/AOP. Parfait.

Et la surprise du chef….Il se trouve que Jonathan est le seul à proposer cela sur Bordeaux.
IMG_4354

La plancha à glace réfrigérée à -25°C. Un concept culinaire venue d’Asie qui ne cessera pas d’étonner vos papilles. Mais comment ça marche ? Avec sa plancha réfrigérée, Jonathan crée de délicieuses glaces sucrées ou salés. Il verse une crème glacée nature sur laquelle il broie des fruits, des condiments… grâce à des spatules. Et hop hop, après en avoir pris plein les yeux – spectacle garanti – vous pourrez goûter ses glaces exquises, naturelles et pour le moins originales.

Qualité des produits régionaux, de saison, provenant de producteurs locaux, AOC ou AOP + créativité sont les maîtres mots du travail de Saveurs bordelaises.

 

 

Créations dégustées par Les pépites girondines : macarons au foie gras (délicieux !!)IMG_4339, crèmes brûlées au foie gras (délicieuses aussi !), tartelettes oeuf de caille à la confiture d’oignons, caviar d’aubergines et daurade rôtie, asperge verte crumble de parmesan et pointe de balsamique, crevette aillée (Hummm…), et en mignardises un croquant chocolat, un opéra café, un pistacchio et des macarons, toutes ces douceurs étaient un vrai régal.

IMG_4343          IMG_4344

Et pour finir, les fameuses glaces ! Fraises et framboises avec de vrais morceaux de fruits bien sûr,et …. mojito… Une tuerie ! Oui je sais, je vous fais saliver… je compatis…

Pour le contacter, rien de plus simple : soit directement par mail ou téléphone soit sur le site invite1chef où vous pourrez choisir la date et le menu.

Les saveurs bordelaises
26 avenue Pasteur, 33600 Pessac
06 32 17 18 25 – saveurs-bordelaises@laposte.net
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3 Commentaires

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